Ballonbier tijdens Historisch Veurne: Historisch Veurne keert komende zaterdag 13 april niet enkel terug in de tijd met theaterwandelingen en andere activiteiten, ook de smaakpupillen laten je proeven van tijden van weleer! Zo haalden Reflux Brewers en Stad Veurne het Ballonbier terug vanonder het stof!
Ballon was destijds een exportbier van eerste klasse gebrouwen door brouwerij De Fabriek van de familie Debeerst. Het werd voor het eerst gebrouwen in het late interbellum en zou zijn naam te danken hebben aan een ballonwedstrijd die omstreeks 1936 plaatsvond in de Veurnse wijk Voorstad. Tijdens de Tweede Wereldoorlog verdween Ballon even door moeizame toelevering van grondstoffen.
Wist je dat er, in de plaats van Ballon, tijdens de Tweede Wereldoorlog een ander biertje werd gebrouwen van 0,8% met suikerbiet als basisingrediënt?
Na de Tweede Wereldoorlog komt het Ballonbier terug, een export van 3,8° van hoge gisting. Vanaf 1951 dient de brouwerij, wegens de grote concurrentie van grotere (Brusselse) brouwerijen die lagerbier produceerden, over te schakelen naar bieren op lage gisting. Ook de Ballon-export werd een biertje van lage gisting.
Begin jaren ‘60 stopte Guido Debeerst echter met het brouwen en daarmee verdween ook Ballon. Maar nu kan je voor het eerst in meer dan 60 jaar terug proeven van dit legendarisch Veurns biertje!
Het is een biertje van lage gisting geworden van 5,2%. Er werd gewerkt met een typische pilsmout en 2 hoppen die het bier mild bitter, licht kruidig en een aangenaam grasachtige smaak geven. Hij heeft tevens een droge afdronk. Zeer aangenaam en mooi afgerond. Als dit geen extra reden is om naar Historisch Veurne te komen!
Lees ook: https://neemmemeemagazine.be/historisch-veurne-2024/
Extra nieuws:
Diksmuide Nieuws
Dag van het Park Diksmuide
Dag van het Park Diksmuide: Op zondag 26 mei zetten we natuurbeleving in de kijker tijdens Dag van het Park in de Blankaart. Ontdek tussen
Nieuws Poperinge
Locatietheater in de Toekomststraat
Locatietheater in de Toekomststraat: Poperinge en de Poperingse amateurtheaters slaan de handen in elkaar en presenteren: ‘Het leek een gewone dinsdag in de Toekomststraat’. Een
De Panne Nieuws
SHOPPING DAYS De Panne 2024
SHOPPING DAYS De Panne 2024 SCOOR JOUW PANNEBATJES EN GENIET VAN ANIMATIE EN OPTREDENS. Het eerste weekend van de zomer moet je in De Panne
Passage Foodbar Veurne
Apple & PC Clinic Koksijde
Fotografie Christophe
Afest: Verhuur van Feesttenten
Delsael BV: sanitair, ventilatie, verwarming en zonneboilers
PubliX – net iets eXtra
Restaurant De Schreve
Garage Westcars Veurne
Schoonvaere Algemene Tuinwerken
Furnawash carwash Veurne
ESV Technics: Elektro, sanitair, verwarming, ventilatie
Boeten Vastgoed
Fotoclub CoxyPics Koksijde
Quality Wines Veurne
ESL-Projects by Vantyghem: schrijnwerk
Carpentier Kenneth
MW Creations : Pools and more
Belle & Bronzée: zonnestudio
Trimsalon Sascha
Schrijnwerkerij Goderis-Devrome
Atelier Vanquaethem Veurne
Buencamino: Wandelshop & Coach Nieuwpoort
Eetboetiek Stoelezvous Koksijde
Bakkerij Du Littoral Koksijde
Traiteur Vandermeulen Diksmuide
Traiteur Caroline Nieuwpoort
HP Schilderwerken BV
Zitadella: kinderkledij & juwelen
De Zonnegloed Sanctuary
Schoonvaere Bouw-en renovatiewerken
On Fire by JTK
JTK Koeltechniek Grootkeuken
Premium Quality Cars
DS-Tent Feestverhuur
Restaurant De Kelle
Cafetaria Hoge-Blekkerbad Koksijde
Knip-S Coiffure
Vakantiewoning Knollehof te Veurne
Bloemen Florina Leke
Dakwerken Dimitri Plaisier
Kiwanis Nieuwpoort
Vakantiewoning ’t Zuidwesterke
Steph’s kroketjes: artisanaal en lokaal
Indoorsteel
Jochen’s Velodroom
Proletter Veurne
Tulpin Banden Veurne
Camping Scheibeekhoeve
Delerue Bouw -en Renovatiewerken
Vakantiewoning ’t Grenshof
Mikado Entertainment Veurne
Vakantiewoning Villa Timo
Deroo & Coget BV
Restaurant Mozaiek Veurne
Plopsaqua De Panne
Juwelen Kimberly Nieuwpoort
Mama-Thai Koksijde
Millecam Didier Bouwbedrijf Alveringem
Bathroom Heaven
’t Spendiege Buurtwinkel
Thuisverpleging Westzorg
SOLAR-WEST
Bakkerij Bachten de Kupe Veurne
Verdonck Veurne
Pepas: grafisch vormgever
Table2Chair
B&B DE KAAI NIEUWPOORT
Isabelle Sissau Keramiek Alveringem
Bouwbedrijf Pysson BV
Architect Hugo Dezutter
Corre’s Food Diksmuide
C-Fish culinaire Viswinkel te Veurne
Morliterm bv
LG BOUW: Algemene bouw -en renovatiewerken
Mama Thai Nieuwpoort
Vakantiewoning Allegretto Oostduinkerke
Vakantiewoning De Groene Boomgaard
Hoeveboerderij Bien Acquis
Alpaca Adventure
Plopsaland De Panne