Ballonbier tijdens Historisch Veurne: Historisch Veurne keert komende zaterdag 13 april niet enkel terug in de tijd met theaterwandelingen en andere activiteiten, ook de smaakpupillen laten je proeven van tijden van weleer! Zo haalden Reflux Brewers en Stad Veurne het Ballonbier terug vanonder het stof!
Ballon was destijds een exportbier van eerste klasse gebrouwen door brouwerij De Fabriek van de familie Debeerst. Het werd voor het eerst gebrouwen in het late interbellum en zou zijn naam te danken hebben aan een ballonwedstrijd die omstreeks 1936 plaatsvond in de Veurnse wijk Voorstad. Tijdens de Tweede Wereldoorlog verdween Ballon even door moeizame toelevering van grondstoffen.
Wist je dat er, in de plaats van Ballon, tijdens de Tweede Wereldoorlog een ander biertje werd gebrouwen van 0,8% met suikerbiet als basisingrediënt?
Na de Tweede Wereldoorlog komt het Ballonbier terug, een export van 3,8° van hoge gisting. Vanaf 1951 dient de brouwerij, wegens de grote concurrentie van grotere (Brusselse) brouwerijen die lagerbier produceerden, over te schakelen naar bieren op lage gisting. Ook de Ballon-export werd een biertje van lage gisting.
Begin jaren ‘60 stopte Guido Debeerst echter met het brouwen en daarmee verdween ook Ballon. Maar nu kan je voor het eerst in meer dan 60 jaar terug proeven van dit legendarisch Veurns biertje!
Het is een biertje van lage gisting geworden van 5,2%. Er werd gewerkt met een typische pilsmout en 2 hoppen die het bier mild bitter, licht kruidig en een aangenaam grasachtige smaak geven. Hij heeft tevens een droge afdronk. Zeer aangenaam en mooi afgerond. Als dit geen extra reden is om naar Historisch Veurne te komen!
Lees ook: https://neemmemeemagazine.be/historisch-veurne-2024/
Extra nieuws:
Nieuws Poperinge
21ste KEIKOPPENSMULTOCHT
21ste KEIKOPPENSMULTOCHT: Stap samen met je gezin op de fiets voor een ontspannen tocht van zo’n aangename 30 kilometer door onze adembenemende landschappen. Langs de
Nieuws Poperinge
Fietszoektocht Poperinge 2024
Fietszoektocht Poperinge 2024: Stap op je fiets en verken het prachtige Poperinge en haar charmante deelgemeenten als nooit tevoren! Doe mee aan onze spannende fietszoektocht
Koksijde Nieuws
Koksijde-Oostduinkerke zet je een jaar lang in de bloemetjes!
Koksijde-Oostduinkerke zet je een jaar lang in de bloemetjes!: Wie zet jij graag in de bloemetjes en waarom? Dat is de vraag die onze nieuwe wedstrijd op je afvuurt.
Vakantiewoning Villa Timo
Bathroom Heaven
Vakantiewoning De Groene Boomgaard
Thuisverpleging Westzorg
Agence Mulier De Panne
Alpaca Adventure
Cafetaria Hoge-Blekkerbad Koksijde
Pepas: grafisch vormgever
Jochen’s Velodroom
Architect Hugo Dezutter
Buencamino: Wandelshop & Coach Nieuwpoort
Traiteur Vandermeulen Diksmuide
Uw zaak op onze website?
Corre’s Food Diksmuide
Restaurant De Kelle
Table2Chair
Morliterm bv
Passage Foodbar Veurne
Apple & PC Clinic Koksijde
Atelier Vanquaethem Veurne
Myrthes Huisje: vakantiewoning
Bouwbedrijf Pysson BV
Quality Wines Veurne
Millecam Didier Bouwbedrijf Alveringem
Plopsaland De Panne
Juwelen Kimberly Nieuwpoort
Plopsaqua De Panne
Proletter Veurne
BV Vandaele Bjorn
Schrijnwerkerij Goderis-Devrome
Bakkerij Du Littoral Koksijde
Schoonvaere Algemene Tuinwerken
HP Schilderwerken BV
De Zonnegloed Sanctuary
B&B DE KAAI NIEUWPOORT
ESV Technics: Elektro, sanitair, verwarming, ventilatie
Verdonck Veurne
Bloemen Florina Leke
PubliX – net iets eXtra
Trimsalon Sascha
Eetboetiek Stoelezvous Koksijde
Carpentier Kenneth
Bakkerij Bachten de Kupe Veurne
JTK Koeltechniek Grootkeuken
Mama Thai Nieuwpoort
SOLAR-WEST
Camping Scheibeekhoeve
D’Coupe Kapster
Tulpin Banden Veurne
Furnawash carwash Veurne
Deroo & Coget BV
LG BOUW: Algemene bouw -en renovatiewerken
Delsael BV: sanitair, ventilatie, verwarming en zonneboilers
Neptunus
Kiwanis Nieuwpoort
Garage Westcars Veurne
Restaurant Caricole
Belle & Bronzée: zonnestudio
Vakantiewoning Allegretto Oostduinkerke
Schoonvaere Bouw-en renovatiewerken
Fotoclub CoxyPics Koksijde
Patatshop.be webshop aardappelen
Delerue Bouw -en Renovatiewerken
Vakantiewoning ’t Zuidwesterke
Traiteur Caroline Nieuwpoort
Restaurant De Schreve
Afest: Verhuur van Feesttenten
ESL-Projects by Vantyghem: schrijnwerk
Restaurant Mozaiek Veurne
C-Fish culinaire Viswinkel te Veurne
ECONICK: Zonnepanelen
’t Spendiege Buurtwinkel
DS-Tent Feestverhuur
Fotografie Christophe
Dakwerken Dimitri Plaisier
Indoorsteel
Isabelle Sissau Keramiek Alveringem
Mikado Entertainment Veurne
Knip-S Coiffure
MW Creations : Pools and more